ГлавнаяVIP-интервью
Фото предоставлено Ринатом Салямовым
27 мая 202616:30

Ринат Салямов: Подорожание чашки эспрессо до 600 рублей вполне вероятно

На вопросы ИАА «УралБизнесКонсалтинг» ответил владелец екатеринбургской кофейни RHINO COFFEE Ринат Салямов. — На рынке среди представителей сетевых кофеен есть мнение, что монозаведения и кофейни, работающие в формате to-go, этот год не переживут. Насколько обоснована такая точка зрения? — На мой взгляд, не стоит единообразно судить обо всем сегменте, в котором я работаю. Да, если бы я не развивал свой бизнес в течение последних шести лет, то он прекратил бы существование. Не отрицаю, что трудности на сегодня есть — формат to-go подразумевает под собой хорошую погоду. Я это называю
Фото предоставлено Надеждой Сивковой
27 апреля 202613:45

Надежда Сивкова: Наше исследование переводит разговор о визуальном образе лидера креативных индустрий в сферу наблюдаемых профессиональных закономерностей

На вопросы ИАА «УралБизнесКонсалтинг» ответила доцент кафедры политических наук Уральского гуманитарного института УрФУ Надежда Сивкова.